佃煮 詰め合わせ ヒューマンCITY

内容量 ふぐ粕1本くるみ130gごり130g 賞味期限 30日 保存方法 冷暗所 お届け 通常便でお届けします。

石川県美川名産　高級珍味ふぐの粕漬けです。

石川県の郷土料理です。

ふぐを天日干しにして、酒粕に漬け込んだものです。

年月を掛け、その身は飴色に輝きます。

ビタミンが豊富 上くるみと味はかわりません 形が少し崩れてるので　贈答用に向いていない、はしっこ商品です ご自宅で　高級品の味をお試し頂きたい方 常時置いておきたい方には　お勧めです 同じ分量でお安く購入できます 金沢の特産品 綺麗な水にしか棲まないというハゼ科の淡水魚ごり 大きな口、飛び出した頭が愛僑の有る魚 醤油、砂糖で、長時間煮詰め、こうばしい佃煮にしました 「職人による丹念な下ごしらえ」 かき混ぜないと焦げ、かき混ぜすぎると形が崩れる ごりの佃煮は製造に大変手間がかかり ふくら屋では、熟練した職人のみが、扱う事をゆるされています

• 商品価格：3,348円
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